Reklama

Z zakonnej kuchni

Konfitura z zielonych pomidorów

Słoiczek tej wykwintnej konfitury przyniósł do naszej redakcji ks. Andrzej Kornacki, proboszcz parafii św. Franciszka z Asyżu w Blachowni, z pytaniem, z czego została zrobiona. Nikt nie zgadł, że podstawowym składnikiem są zielone pomidory. Przepis na tę konfiturę przywiózł przed laty z Francji ojciec ks. Andrzeja.

Niedziela Ogólnopolska 38/2013, str. 46

Jolanta Marszałek

[ TEMATY ]

przepisy

kuchnia

jedzenie

Graziako

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Składniki:

4 kg zielonych pomidorów
2 kg cukru
30 dkg kandyzowanej skórki pomarańczowej
skórka z 3 cytryn
10 dkg rodzynek

Wykonanie:

Pomidory umyć i pokroić w plastry. Włożyć do kamiennego garnka i przesypać cukrem. Przykryć i pozostawić na dobę. Przełożyć do zwykłego garnka i gotować przez 3 godziny na małym ogniu. Dodać skórkę z pomarańczy, cytryny i rodzynki. Gotować jeszcze ok. godziny. Gorącą konfiturę wlewać do małych słoików. Proporcje na 16-18 słoiczków.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

2013-09-16 13:45

Oceń: 0 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Schab wieprzowy w sosie cytrynowym

Niedziela Ogólnopolska 27/2013, str. 46

Jolanta Marszałek

[ TEMATY ]

kuchnia

jedzenie

©Jacek Chabraszewski /fotolia.com

Swoje propozycje na rodzinne obiady przedstawia młody utalentowany kucharz. W 2012 r. zdobył tytuł Kucharza Odkrycie Roku oraz gotował w Pałacu Prezydenckim podczas kolacji wydanej z okazji Narodowego Święta Niepodległości. Pochodzi z Częstochowy, gdzie ukończył Technikum w Zespole Szkół Gastronomicznych.
Od dwóch lat pracuje w Warszawie w autorskiej restauracji Karola Okrasy - znakomitego szefa kuchni, prowadzącego kulinarne programy w TV.

60 dag schabu wieprzowego 1 łyżka mąki pszennej 2 cytryny 250 ml śmietanki 30 proc. 1 pęczek natki pietruszki kilka gałązek świeżego tymianku sól świeżo mielony pieprz olej rzepakowy do smażenia
CZYTAJ DALEJ

Pod Toruniem stanie największy pomnik Matki Bożej na świecie. To wotum wdzięczności polskiego miliardera

2025-01-30 21:42

Wirtualny Toruń
/wpolityce.pl

[ TEMATY ]

pomnik

Toruń

PARAFIA ŚW. WOJCIECHA B.M. W KIKOLE

Projekt budowy

Projekt budowy

Pomnik Matki Bożej o wysokości 55,6 metra powstaje w miejscowości Konotopie, położonej w gminie Kikół pod Toruniem. To wotum wdzięczności polskich miliarderów Grażyny i Romana Karkosików z Kikoła.

Usytuowanie pomnika Matki Boskiej nie jest przypadkowe, będzie on stał w bliskim sąsiedztwie istniejącego już Sanktuarium Matki Bolesnej w Konotopiu. To właśnie w nim znajduje się cudowna figura Matki Boskiej Bolesnej, do której od lat przybywają pielgrzymki z całej Ziemi Dobrzyńskiej.
CZYTAJ DALEJ

Papież o świetle ubóstwa, czystości i posłuszeństwa

2025-02-01 18:25

Vatican News

[ TEMATY ]

Watykan

Dzień Życia Konsekrowanego

nieszpory

papież Franciszek

Vatican Media

Zastanówmy się w jaki sposób, poprzez śluby ubóstwa, czystości i posłuszeństwa, które złożyliście, wy również możecie być niosącymi światło kobietom i mężczyznom naszych czasów – powiedział Papież Franciszek do osób życia konsekrowanego i stowarzyszeń życia apostolskiego podczas pierwszych nieszporów święta Ofiarowania Pańskiego, które jest obchodzone w tym roku jako XXIX Światowy Dzień Życia Konsekrowanego.

Nawiązując do święta Ofiarowania Pańskiego, zwanego potocznie Matki Bożej Gromniczej, które „w kontekście liturgicznym nacechowanym symboliką światła” Papież wskazał na światło ślubów ubóstwa, czystości i posłuszeństwa, które składają siostry zakonne i zakonnicy oraz członkowie stowarzyszeń życia apostolskiego.
CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najpopularniejsze

Gromnica - świeca nieco zapomniana

1.

Gromnica - świeca nieco zapomniana

2.

Dziś uderza i ujmuje gorliwość Maryi i Józefa

3.

Św. Brygida z Kildare. To ona prosiła w modlitwie, żeby...

4.

Aleksander Rybak, zwycięzca konkursu Eurowizji: Bóg jest...

5.

Akt oskarżenia w sprawie oszustw - wśród podejrzanych...

Najnowsze

10:39
Podążając za Doktorem Anielskim

10:32
Diecezjalne obchody Dnia Życia Konsekrowanego w Rokitnie

09:07
Prymas Polski przewodniczył Mszy św. w rocznicę poświęcenia katedry...

08:56
Papież w rozmowie z młodymi Ukraińcami: bądźcie patriotami!

08:29
Chrystus pierwszy nas wybiera

03:05
Jaki był ten tydzień? Najczęściej czytane artykuły na niedziela.pl

Wspólnoty Mężczyzn z całej diecezji spotkały się w Żaganiu

Otwarcie procesu beatyfikacyjnego

Reklama
Przejdź teraz
REKLAMA: Artykuł wyświetli się za 15 sekund

Multimedia

[ Studio TV ] [ Studio FM ] [ Fotogalerie ]
W Parku Edukacji Globalnej
W Parku Edukacji Globalnej
Tydzień Modlitw o Jedność Chrześcijan - Msza św. Na zakończenie.
Tydzień Modlitw o Jedność Chrześcijan - Msza św. Na zakończenie.
Peregrynacja u sióstr zmartwychwstanek w Częstochowie
Peregrynacja u sióstr zmartwychwstanek w Częstochowie
Niedziela magazyn 35 2025
Niedziela magazyn 35 2025
Prezentacja nr 5/2025
Prezentacja nr 5/2025
Wierni i cierpliwi
Wierni i cierpliwi

Reklama

Najczęściej czytane

REKLAMA

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję